Tarta de jamón york

 

 

 

Cocina casera tarta de jamon york 1

Cocina casera tarta de jamon york 2

Preparación:

1. Mezclar la harina, la mantequilla, la leche y el huevo. Salpimentar. Dejarlo fermentar unos 10 minutos. Untar con mantequilla una tartera, forrarla con la masa estirada, pinchar el fondo y taparla.

2. Cocerla al microondas durante 2 minutos a máxima potencia. Aparte, mezclar los huevos con la leche, la nata, el jamón york, sal, pimienta y orégano. Verter este relleno en la tarta y colocar por encima las lonchas de queso.

 

3. Dejar que cueza durante 4 minutos a potencia máxima. Después cocerla en función micrgrill unos 9 minutos. Puede servirse caliente o fria.

Ingredientes para 8 raciones:

* 200 g de harina

* 1 cucharada de mantequilla

* 50 ml de leche

* 1 huevo

* sal

* pimienta

Para el relleno:

* 2 yemas

* 1 huevo

* 50 ml de leche

* 2 dl de nata

* 250 g de jamón york en dados

* 1 cucharadita de orégano

* 4 lonchas de queso

* sal

* pimienta

Tarta de jamón york

1. Mezclar la harina, la mantequilla, la leche y el huevo. Salpimentar. Dejarlo fermentar unos 10 minutos. Untar con mantequilla una tartera, forrarla con la m

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2024-05-14

 

Cocina casera tarta de jamon york 1
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