Condijun

 

 

 

Comidas condijun 1

Comidas condijun 2

INGREDIENTES:

• 6 rodajas de pan casero
• 3 tomates
• 3 morrones amarillos
• 2 pepinos
• 1 planta de lechuga
• Cantidad necesaria de dientes de ajo
• Cantidad necesaria de albahaca
• Cantidad necesaria de vinagre
• Cantidad necesaria de aceite de oliva
• Cantidad necesaria de sal

PREPARACIÓN:

Limpiar los morrones, despepitar y cortar en aros. Lavar los pepinos y cortar en rodajas. Lavar, vaciar, escurrir y cortar en rodajas los tomates. Lavar la lechuga, escurrir y cortar con las manos. Reservar por separado todas las verduras. Frotar las rodajas de pan casero con los dientes de ajo. Ubicar las rodajas de pan sobre una fuente de servir o tabla de madera y pincelarlas con la mezcla de agua y vinagre. Cubrir cada rodaja de pan con las verduras sin mezclar, agregar hojas de albahaca trozadas a mano, salar y rociar con un hilo de aceite de oliva. Dejar descansar durante 20 minutos antes de llevar a la mesa.

 

Condijun

• 6 rodajas de pan casero • 3 tomates • 3 morrones amarillos • 2 pepinos • 1 planta de lechuga • Cantidad necesaria de dientes de ajo • Cantidad

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2024-05-14

 

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