Moldeado de jamón y zuccini

 

 

 

Comidas moldeado de jamon y zuccini 1

Comidas moldeado de jamon y zuccini 2

INGREDIENTES:

Papas cocidas y reducidas a puré: 500 gramos
Huevo: 1
Harina: 2 cucharadas soperas
Sal y pimienta: a gusto
Aceite (para untar): cantidad necesaria
Queso rallado (para espolvorear): cantidad necesaria
Perejil (para espolvorear): cantidad necesaria
Hojas verdes (para acompañar): a gusto

PARA EL RELLENO:

 

Atún en aceite escurrido: 2 latas chicas
Cebolla picada: 1
Huevo: 1
Crema de leche: 200 cm3
Pan picado: 1 rebanada
Salsa de soja: 1 cucharada sopera
Zucchini cortados en tiras y blanqueados: 2

PREPARACIÓN:

Mezclar el puré, el huevo y la harina en un bol. Salpimentar. Colocar la mitad de la preparación en un molde untado con aceite. Reservar. Relleno. Mezclar el atún y la cebolla en un bol. Adicionar el huevo. Agregar la crema, el pan y la salsa de soja. Reservar. Armado. Distribuir el relleno sobre base de papas y, encima, los zucchini escurridos. Cubrir con el resto de puré. Espolvorear con queso rallado y llevar a horno precalentado a temperatura de moderada a caliente por 20 minutos. Retirar y espolvorear con perejil picado. Acompañar con  ensalada de hojas verdes.

Moldeado de jamón y zuccini

Papas cocidas y reducidas a puré: 500 gramos Huevo: 1 Harina: 2 cucharadas soperas Sal y pimienta: a gusto Aceite (para untar): cantidad necesaria Queso ralla

recetas

es

https://dulceangelical.es/static/images/recetas-moldeado-de-jamon-y-zuccini-19409-0.jpg

2024-05-14

 

Comidas moldeado de jamon y zuccini 1
Comidas moldeado de jamon y zuccini 1
Comidas moldeado de jamon y zuccini 1
Comidas moldeado de jamon y zuccini 1

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20