Pollo dorado con morrones

 

 

 

Comidas pollo dorado con morrones 1

Comidas pollo dorado con morrones 2

INGREDIENTES:

1 pollo
1 limón
2 dientes de ajo
100  cm3 de vino blanco
1 manojito de perejil
2 morrones verdes
1 cebolla mediana
Agua, sal y pimienta, a gusto

PREPARACIÓN:

Quitar la piel y la grasa al pollo y colocarlo en agua con el limón, los ajos cortados en trocitos, el vino, el perejil, sal y pimienta. Al día siguiente, dorar el pollo en una cacerola, con la cantidad suficiente de la marinada, durante 15 minutos. Encender el horno a 180° C. Pasado ese tiempo, reservar el agua de la cocción y hornear el pollo  con los pimientos y la cebolla cortados en tiras. Regar de vez en cuando con el agua de la cocción. Servir el pollo con las hortalizas.

 

Pollo dorado con morrones

1 pollo 1 limón 2 dientes de ajo 100  cm3 de vino blanco 1 manojito de perejil 2 morrones verdes 1 cebolla mediana Agua, sal y pimienta, a gusto INGREDIENTES

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2024-05-14

 

Comidas pollo dorado con morrones 1
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