Como hacer Cremas de verduras en el microondas

 

 

 

Cremas de verduras en el microondas - ingredientes

  • 500 Grs. Calabaza
  • 3 Zanahorias
  • 1 Cebolla blanca
  • 1 Diente/s Ajo
  • 1 Trozo Puerro
  • Agua
  • 1 Ct. Sal
  • Pimienta negra al gusto
  • 1 Cd. Aceite de oliva virgen

Cremas de verduras en el microondas - Preparación

Ponemos las verduras troceadas en un recipiente apto para microondas con tapa, luego añadimos agua caliente sin que llegue a cubrir, salpimentamos y añadimos un chorrito de aceite de oliva.

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Tapamos y metemos en el microondas durante 12-15 minutos a máxima potencia, dependiendo de la verdura que usemos.
Para esta le puse 15 minutos porque llevaba zanahorias. Utensilios de cocina

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Otra opción puede ser cambiar la calabaza y las zanahorias por calabacinos y un par de papas pequeñas, el resto de ingredientes igual.

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Cuando este cocido, quitamos una taza del caldo si queremos que nos quede la crema más espesa, le añadimos queso que porciones (no tenía y usé queso fresco) y batimos bien. Podemos pasar por un colador para dejarla más fina.

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Como hacer Cremas de verduras en el microondas

Ponemos las verduras troceadas en un recipiente apto para microondas con tapa, luego añadimos agua caliente sin que llegue a cubrir, salpimentamos y añadimos

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2023-11-05

 

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