Como hacer Flan de turrón de Andrea

Agregamos el resto de ingredientes menos el caramelo líquido y batimos bien. En la receta original las cantidades son mayores pero las adapté porque solo tenía 200 grs. de turrón. En un bol desmenuzamos un poco el turrón. En la receta original las cantidades son mayores pero las adapté porque solo tenía 200 grs. de turrón. En un bol desmenuzamos un poco el turrón. Flan de turrón de Andrea - ingredientesFlan de turrón de Andrea - Preparación Flan de turrón de Andrea - ingredientesFlan de turrón de Andrea - Preparación

 

 

 

Flan de turrón de Andrea - ingredientes

  • 200 Grs. Turrón de jijona (licor de almendras)
  • 2 Cd. Azúcar
  • 70 Grs. Queso mascarpone
  • 4 Huevos
  • 1 Chorrito Amaretto
  • 270 Ml. Leche entera
  • Caramelo líquido para el molde

Flan de turrón de Andrea - Preparación

En la receta original las cantidades son mayores pero las adapté porque solo tenía 200 grs. de turrón.
En un bol desmenuzamos un poco el turrón.

Como hacer flan de turron de andrea 1

Agregamos el resto de ingredientes menos el caramelo líquido y batimos bien.

Como hacer flan de turron de andrea 2

Caramelizamos un molde que sea apto para el horno o el microondas.
Vertemos encima del caramelo el batido.

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Lo preparé en el microondas porque es más rápido.
Metemos en el micro a potencia máxima durante 7 minutos y medio.

Como hacer flan de turron de andrea 4

Luego le damos 4 minutos y medio a potencia media.
Sacamos y dejamos enfriar. Cuando esté tibio lo metemos en la nevera para que enfrie bien antes de desmoldar.

Como hacer flan de turron de andrea 5

Desmoldamos y listo. Lo decoré con un poco más de caramelo.
Estaba riquísimo.

Como hacer flan de turron de andrea 6

 

 

Como hacer Flan de turrón de Andrea

En la receta original las cantidades son mayores pero las adapté porque solo tenía 200 grs. de turrón. En un bol desmenuzamos un poco el turrón. Flan

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2021-10-10

 

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