Torta de maracuyá y duraznos

 

 

 

Postres torta de maracuya y duraznos 1

Postres torta de maracuya y duraznos 2

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

• Harina: 300 gramos
• Huevos: 4
• Leche: 60 cm3
• Aceite de girasol: 60 cm3

PARA LA CREMA DE YOGUR, DURAZNOS Y MARACUYÁ:

• Pulpa de duraznos y maracuyá: 200 gramos
• Agua: 400 cm3
• Yogur:400 gramos
• Crema de leche: 600 cm3
• Gelatina: 10 gramos

 

PARA LA GELATINA:

• Gelatina en polvo: 50 gramos
• Agua: 1 litro

PARA LA DECORACIÓN:

• Ciruelas: cantidad necesaria
• Duraznos: cantidad necesaria
• Maracuyá: cantidad necesaria
• Uvas: cantidad necesaria Giantess Videos and comics

PREPARACIÓN:

Bizcocho: mezclar bien y batir todos los ingredientes a velocidad rápida durantes minutos. Verter en una placa para horno de 30 x 40 cm hasta la mitad de su capacidad. Llevar al horno y cocinar a 190° C durante 18 a 20 minutos. Crema de yogur, durazno y maracuyá: calentar la pulpa de las frutas con el agua. Luego agregar la gelatina (reservar una parte para la decoración). Incorporar el yogur y mezclar. Por último agregar la crema de leche. Reservar. Armado: cortar una porción del bizcocho cocido, de 15 x 20 cm y colocar dentro de un molde forrado con papel film. Verter dentro la mitad de la crema de yogur. Colocar otra capa del bizcocho. Terminar con la segunda parte de la crema de yogur hasta llegar al borde. Llevar al freezer. Luego desmoldar usando calor. Cortar porciones a gusto. Decorar con rodajas de frutas frescas. Diluir el resto de gelatina reservada, usando agua reciér hervida. Mezclar bien y usar para pincelar las frutas.

Torta de maracuyá y duraznos

• Harina: 300 gramos • Huevos: 4 • Leche: 60 cm3 • Aceite de girasol: 60 cm3 INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

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2024-05-14

 

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