Receta de milanesa de cacahuetes
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Receta de milanesa de cacahuetes

 

 

 

¡Bienvenidos a nuestro sitio web de recetas deliciosas! En esta ocasión, te traemos una receta clásica pero con un toque único: ¡la milanesa de pollo! Esta cuenta con un sabor increíble y una textura perfectamente crujiente que hará que todos en tu hogar queden encantados. Además, es una opción muy nutritiva y fácil de preparar. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla paso a paso.

Ingredientes necesarios

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de harina
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Paso a paso

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza por lavar las pechugas de pollo y asegurarte de que estén limpias y sin restos de grasa. Luego, coloca la harina en un plato y sazónala con sal y pimienta. Por otro lado, bate los huevos en otro plato y coloca el pan rallado en un tercer plato.

Paso 2: Aplanar las pechugas

Coloca cada pechuga de pollo entre dos papeles para horno y aplánalas con un mazo de carne hasta que tengan un grosor uniforme de aproximadamente 1/2 centímetro.

Paso 3: Empanar las pechugas

Pasa cada pechuga por la harina sazonada, asegurándote de que queden completamente cubiertas. Luego, sumérgelas en el huevo batido, asegurándote de que estén bien cubiertas por todos lados. Por último, pasa las pechugas por el pan rallado, presionando con las manos para que se adhiera correctamente. Todo sobre plantas

Paso 4: Freír las milanesas

Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente pero no humeante, coloca las pechugas empanadas en la sartén y fríelas por aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes. Para asegurarte de que estén cocidas por dentro, puedes cortar una pequeña abertura en una de las milanesas y verificar que no haya carne cruda.

Paso 5: Escurrir el exceso de aceite

Una vez que las milanesas estén doradas y crujientes, retíralas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 6: Servir y disfrutar

Sirve las milanesas de pollo calientes junto con una ensalada fresca, arroz o puré de papas. También puedes acompañarlas con una rodaja de limón y una salsa a base de yogur o una salsa de tomate casera. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa milanesa de pollo casera.

Información nutricional

Cada porción de milanesa de pollo (una pechuga) contiene aproximadamente:

  • Calorías: 250
  • Proteínas: 30g
  • Grasas: 10g
  • Carbohidratos: 10g
  • Fibra: 2g

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Milanesa de pollo, receta, pollo empanizado, plato principal, proteínas, alimentación balanceada.

Conclusión

La milanesa de pollo es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida fácil de preparar, nutritiva y deliciosa. Con su textura crujiente y su sabor suave, seguramente será un éxito en tu hogar. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

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Ingredientes necesariosPaso a pasoPaso 1: Preparar los ingredientesPaso 2: Aplanar las pechugasPaso 3: Empanar las pechugasPaso 4: Freír las milanesasPaso 5:

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2023-10-30

 

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