Receta de milanesa de pescado con risotto de verduras

 

 

 

¿Te encanta disfrutar de una deliciosa y crujiente milanesa de pollo, pero no tienes mucho tiempo para cocinar? No te preocupes, hemos preparado una receta rápida y fácil para que puedas disfrutar de esta sabrosa opción sin complicaciones. En este artículo, te mostraremos los ingredientes necesarios y el paso a paso para que puedas preparar una milanesa de pollo perfecta en tan solo unos minutos. ¡Prepárate para saborear la jugosidad y el sabor característico de este plato clásico!

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de harina
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Paso de la preparación

A continuación, te mostramos el paso a paso para preparar esta deliciosa milanesa de pollo:

 

Paso 1: Preparación de las pechugas

Comienza por cortar las pechugas de pollo en filetes delgados. Puedes hacerlo horizontalmente, para obtener filetes más grandes, o cortar las pechugas en forma diagonal para obtener filetes más pequeños y fácilmente manejables durante la cocción.

Paso 2: Preparación de los ingredientes para empanizar

En tres recipientes separados, coloca la harina, los huevos batidos y el pan rallado. Añade sal y pimienta a gusto en el pan rallado.

Paso 3: Empanizado y cocinado de las milanesas

Pasa cada filete de pollo primero por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de cubrirlo completamente en cada etapa.

Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, coloca las milanesas de pollo empanizadas en la sartén y fríelas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Esto debería tomar aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Știri de ultimă oră din Spania

Una vez que las milanesas estén cocidas, colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite antes de servirlas.

Conclusión y Resumen

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas milanesas de pollo caseras, crujientes por fuera y jugosas por dentro. Esta receta rápida te permitirá saborear este plato clásico en apenas unos minutos. Sirve las milanesas acompañadas de una ensalada fresca o con tus guarniciones favoritas. ¡Buon appetito!

 

Palabras clave

Milanesa de pollo, receta rápida, empanizado, jugoso, crujiente.

Fuentes e influencias

Se elaboró esta receta inspirada en la tradicional milanesa de pollo, una de las preparaciones más apreciadas en la gastronomía mundial. Se consultaron diversas fuentes para garantizar la precisión y calidad del artículo.

Call-to-action

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2023-10-30

 

Receta de milanesa de pescado con risotto de verduras
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