Receta de solomillo al whisky: cocina con carmen

 

 

 

Si eres un amante de la buena comida y deseas sorprender a tus invitados con un plato exquisito, no puedes perderte esta deliciosa receta de Solomillo al Whisky. En esta ocasión, te presentamos una receta especial para que puedas cocinar con Carmen, una experta en la materia que te llevará paso a paso por el proceso de preparación.

 

¡No te pierdas esta oportunidad de aprender a cocinar un plato que dejará a todos con la boca abierta! Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el procedimiento para preparar este delicioso Solomillo al Whisky.

Para preparar esta deliciosa receta de solomillo al whisky necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 solomillos de ternera
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de whisky
  • 1/2 taza de caldo de carne
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 4 solomillos de ternera
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de whisky
  • 1/2 taza de caldo de carne
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 4 solomillos de ternera

    Sal y pimienta al gusto

    2 cucharadas de aceite de oliva

    2 cucharadas de mantequilla

    1/2 taza de whisky

    1/2 taza de caldo de carne

    1 cucharada de mostaza Dijon

    1 cucharada de azúcar morena

    Contenido del artículo

  • Paso 1: Preparar los solomillos
  • Paso 2: Preparar la salsa de whisky
  • Paso 3: Terminar de cocinar los solomillos
  • ¿Cuál es el aporte calórico del solomillo al whisky?
  • Paso 1: Preparar los solomillos Tramites en Ecuador

     

    Paso 2: Preparar la salsa de whisky

    Paso 3: Terminar de cocinar los solomillos

    ¿Cuál es el aporte calórico del solomillo al whisky?

    Paso 1: Preparar los solomillos

    Paso 1: Preparar los solomillos

    Comienza sazonando los solomillos con sal y pimienta al gusto. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los solomillos y cocina por 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados. Retira los solomillos de la sartén y reserva en un plato.

    Paso 2: Preparar la salsa de whisky

    Paso 2: Preparar la salsa de whisky

    En la misma sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el whisky y deja que se cocine por 1-2 minutos hasta que se reduzca un poco. Agrega el caldo de carne, la mostaza Dijon y el azúcar morena. Revuelve bien y deja que la salsa se cocine a fuego medio-bajo hasta que espese.

    Paso 3: Terminar de cocinar los solomillos

    Paso 3: Terminar de cocinar los solomillos

    Agrega los solomillos a la sartén con la salsa y cocina por 2-3 minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén cocidos a tu gusto. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de solomillo al whisky.

    ¿Cuál es el aporte calórico del solomillo al whisky?

    ¿Cuál es el aporte calórico del solomillo al whisky?

    El solomillo al whisky es una receta deliciosa y muy popular en la gastronomía española. Si te preocupa el aporte calórico de este plato, debes saber que depende en gran medida de la cantidad de ingredientes que uses y de cómo lo cocines.

    En general, una ración de solomillo al whisky, que suele ser de unos 200 gramos, aporta alrededor de 400-500 calorías. Esto se debe principalmente a la carne de ternera, que es rica en proteínas pero también en grasas.

    Además, el whisky que se utiliza para elaborar la salsa también tiene un aporte calórico no despreciable, aunque en menor medida que la carne. Un chorrito de whisky aporta alrededor de 40-50 calorías.

    De esta forma, podrás disfrutar de todo el sabor del solomillo al whisky sin remordimientos.

    Cocinar es todo un arte y, sin lugar a dudas, el solomillo al whisky es una de las recetas más deliciosas y elegantes que puedes preparar en casa. La receta de Solomillo al Whisky de Carmen es una opción ideal para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de una cena exquisita en familia.

    Lo mejor de esta receta es que es muy fácil de preparar y los ingredientes son accesibles. Además, el toque de whisky le aporta un sabor único que seguro que te encantará.

    Así que ya sabes, si quieres preparar una cena especial y sorprender a tus invitados con una receta deliciosa, sigue los pasos de Carmen y disfruta de un solomillo al whisky espectacular. ¡Buen provecho!

    Receta de solomillo al whisky: cocina con carmen

    Receta de solomillo al whisky: cocina con carmen

    Paso 1: Preparar los solomillosPaso 2: Preparar la salsa de whiskyPaso 3: Terminar de cocinar los solomillos¿Cuál es el aporte calórico del solomillo al whi

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    2024-07-05

     

    Receta de solomillo al whisky: cocina con carmen
    Receta de solomillo al whisky: cocina con carmen

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