Recetas Cookeo: Garbanzos con marisco

 

 

 

Garbanzos con marisco

Autor:

Las Recetas de Noe

Raciones: 6 comensales

Cocción: 31 min.

Ingredientes:

400 g garbanzos

250 g almejas

6 unidad/es gambón

2 unidad/es cebolla

1 cucharada/s sopera pimentón

50 ml vino blanco

1 unidad/es zanahoria

1 diente/s ajo

2 cucharadita/s harina

2 cucharada/s sopera aceite de oliva

Preparación:

  1. La noche anterior dejamos en remojo los garbanzos con abundante agua templada y una cucharadita de sal. El día de la preparación retiramos todo el agua. Reservamos

    Tipo de cocción:  

     

  2. Vamos a preparar primero las almejas. Para ello antes de elaborarlas las dejamos en un bol cubiertas da agua fría y sal para que suelten la posible arena. Ahora en nuestro Cookeo ponemos una cucharada de aceite y una cebolla muy picada pasados cuatro minutos añadimos el pimentón, la harina y removemos durante dos minutos. Ahora añadimos el vino blanco y las almejas y dejamos otros dos minutos. Sacamos y reservamos.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta calculadora de dias fertiles

     

    8 min.

  3. Ahora ponemos en nuestro Cookeo los garbanzos y los cubrimos con agua fría. Les ponemos una zanahoria pelada y entera, una cebolla y un diente de ajo de igual manera. Añadimos una cucharada de aceite de oliva y sal y dejamos hacerse 20 minutos.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

    20 min.

  4. Ahora retiramos para el baso de la batidora, la zanahoria, la cebolla y el ajo junto con un poco de agua de la cocción. BatimosRetiramos el agua que haga falta hasta ver que casi quedan secos los garbanzos. Ahora añadimos las verduras batidas y las almejas que habíamos preparado anteriormente y los gambones. Dejamos todo tres minutos

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

    3 min.

Recetas Cookeo: Garbanzos con marisco

Recetas Cookeo: Garbanzos con marisco

400 g garbanzos Ingredientes: Ingredientes: Raciones: 6 comensales Raciones: 6 comensales Las Recetas de Noe Las Recetas de Noe Autor: Autor: Garban

recetas

es

https://dulceangelical.es/static/images/recetas-recetas-cookeo-garbanzos-con-marisco-3260-0.jpg

2024-05-07

 

Recetas Cookeo: Garbanzos con marisco
Recetas Cookeo: Garbanzos con marisco

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente