Budín rapidímo

 

 

 

Reposteria budin rapidimo 1

Reposteria budin rapidimo 2

INGREDIENTES:

200 gramosde manteca blanda
2 tazas de azúcar
4 yemas
3  tazas de harina leudante
1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de leche
4 claras
Azúcar impalpable, cantidad necesaria

PREPARACIÓN:

Batir, a crema, la manteca blanda con el azúcar. Incorporar las yemas. Agregar la esencia  de vainilla y, alternadamente, la harina tamizada con la sal y la leche. Batir las claras  hasta que formen picos e incorporar a la preparación anterior. Colocar en moldes  enmantecados y llevar al horno, precalentado a temperatura media, durante 30 minutos.  Espolvorear con azúcar impalpable.

 

Budín rapidímo

200 gramosde manteca blanda 2 tazas de azúcar 4 yemas 3  tazas de harina leudante 1 pizca de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de leche 4 clara

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2024-05-14

 

Reposteria budin rapidimo 1
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