Cheesecake de limón

 

 

 

Reposteria cheesecake de limon 1

Reposteria cheesecake de limon 2

INGREDIENTES:

Galletitas dulces: 180 gramos
Manteca pomada: 90 gramos
Queso crema: 500 gramos
Crema de leche: 100 gramos
Jugo y piel de limón: 1/2 taza
Esencia de vainilla: 1 cucharadita
Huevos: 2
Azúcar: 1/2 taza

PARA EL MERENGUE:

Claras: 3
Azúcar: 100 gramos
Azúcar impalpable: 100 gramos

 

PREPARACIÓN:

Procesar las galletitas con la manteca. En un molde desmontable, forrado con papel manteca,  colocar la preparación anterior presionando con una cuchara. Llevar a heladera. Integrar el  queso crema, el azúcar, la crema, el jugo y la piel del limón con la esencia y los huevos  de a uno. Volcar en el molde la preparación y cocinar en horno precalentado a 180°, durante  45 minutos. Dejar enfriar, desmoldar y decorar con el merengue.

PREPARACIÓN DEL MERENGUE:

Batir las claras hasta que formen picos. Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta que este  firme y brillante.

Cheesecake de limón

Galletitas dulces: 180 gramos Manteca pomada: 90 gramos Queso crema: 500 gramos Crema de leche: 100 gramos Jugo y piel de limón: 1/2 taza Esencia de vainilla:

recetas

es

https://dulceangelical.es/static/images/recetas-cheesecake-de-limon-19186-0.jpg

2024-05-14

 

Reposteria cheesecake de limon 1
Reposteria cheesecake de limon 1
Reposteria cheesecake de limon 1
Reposteria cheesecake de limon 1

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20